codice 0142
Soufflé glacé
Crema semifredda al gusto di arancia con cuore liquido di arancia su base di morbido Pan di Spagna. Decorato con zucchero caramellato. Impreziosito con nota alcolica.
Peso per porzione:
90 g
Porzioni:
9
Scongelamento
Non scongelare
Preparazione
Togliere la striscia dal prodotto, distribuire lo zucchero della bustina in dotazione. Attendere qualche istante per la caramelizzazione. Per più croccantezza fiammeggiare lo zucchero qualche secondo.
